Sopa de Ervilha

Olá

Hoje fiz uma receita que minha amiga Jordana me orientou, nossa ficou muito boa. Jennifer adorou e a mamãe também..kkkkkkk

Sopa de Ervilha

Ingredientes:
Indicação: a partir de 6 meses

1 pacote de ervilhas congeladas (aqui não encontro fresca)
1/2 cebola
2 dentes de alho
orégano a gosto
sal a gosto
coentro a gosto



Preparo:

Deixar a ervilha de molho em água de um dia para o outro e reservar. Colocar a cebola, os dentes de alho, o orégano e o coentro, na panela de pressão e cobrir com água filtrada, deixar na pressão por 20 minutos. Esperar esfriar e bater no liquidificador, passar na peneira e levar novamente ao fogo, colocar o sal a gosto.
Rende 3 porções.

Variação: Pode ser adicionado carne ou linguiça quando colocar na panela de pressão (adequar a idade)